红烧排骨怎么做糖醋排骨的最佳做法

时间：2023-04-20 01:22/span> 作者：tiger 分类：经验浏览：6286 评论：0

今天学的新菜，味道还不错

By 菜菜小厨记

用料

1、准备好大料备用

2、准备两根排骨清洗两遍

3、锅里放水，凉水下排骨姜片焯水，去浮沫

4、焯水后捞出过凉水再洗一下

5、热锅放油

6、油热下糖炒出糖色

7、加入排骨，加入准备好的调料翻炒，这个时候放调料能保持香味，加入葱伴侣豆瓣酱

8、加蚝油

9、加老抽

10、加提前熬好的高汤

11、加入高汤开始煮，加盐继续煮一个多小时

12、最后放点味精提鲜

13、最后出锅装盘。撒葱花装饰一下，开始开吃了。喜欢点击我下面传学做试试吧

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